Crostini di Funghi

Ti servono circa 500 grammi di funghi porcini: puliscili, tritali e falli rosolare con aglio e nepitella in un po' di olio. Lasciali cuocere per circa 20 minuti, bagnandoli ogni tanto con del brodo. Alla fine aggiustali di sale e pepe (se vuoi puoi mettere anche del prezzemolo tritato) e spalmali sulle fettine di pane abbrustolite.