Secondi Piatti

Goletta con Aglio	Frittata di funghi in crosta	Scaloppine al limone
Spezzatino di maiale	Zampone con fagioli	Anguilla con la verza
Teste di anguilla fritte o allo spiedo	Trippa d'anguilla	Picaia ripiena
Coniglio con finocchio selvatico	Pollo alla cacciatora	Cotechino "In Galera"
Arrosto alla Reggiana	Anguille alla Comacchio

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