Insalata di ovoli

Ingredienti:gr. 300 ovoli piccolissimi, gr. 150 parmigiano reggiano, sedano. Preparare l'insalata aggiungendo agli ovoli le scaglie di parmigiano reggiano e un cuore di sedano tagliato a fettine molto sottili. Condire con olio extravergine di oliva e sale.